عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]السلام عليكم
جبتلكم وصفه جديده من طبيخي اانا ان شاء الله تعجبكم
المقادير
1-2 ونص كاسه دقيق
2- نص كاسه حليب
3-ملعقه صغيره خميره سريعه
4-ذرة ملح
5-ذرة شمر وحبه سوده
6- كاسه مويه دافيه
7- حبه بيضه
8- زبديه عميقه للعجن
9- اربع ملاعق طحينيه
10- حبتين ليمون
11- صنوبر للتزيين
12- نص كيلو لحمه ضاني
الطريقه
1- نحضر الزبديه ونضع بداخلها الدقيقه مع الحليب والخميره والبيضه والزبده والشمر والحبه السوده وذرة الملح ونخلطهم مع بعض بالماء الدافي ونتركها علي جنب لكي تخمر العجينه
2- نحضر البصل ونطحنه شويه مو ناعم ولا خشن وسك يعني
3- نضع زيت بالقدر الصغير ونضع البصل ونحمره لحد مايصير لونه اصفر
4- نضع اللحمه المفرومه علي البصل ونقلبهم مع بعض لحد ماتستوي الحمه ونتركها علي جنب لكي تبرد
5- ناتي بالطحينه الاربع ملاعق ونخلطها مع حبتين ليمون وملح ونخلطها لحد التماسك
6- نضع الطحينه علي اللحمه المفرومه ونخلطهم جيدا مع بعض
7- نحمر صنوبر ونضعه علي جنب للتزيين
8- ناتي بالعجينه ونفردها بالنشابه حقت الدقيق علي شكل دائة ثم ناتي بزبديه مقاس كويس ونقسم العجينه علي شكل دوائر بالزبديه وناخذهم ونضعهم بالصينيه
9- نضع خلطة اللحمه علي العجينه ونضع علي الوجع حبتين صنوبر وندخل الصينيه الفرن لحد ماتستوي ونخرجها من الفرن
ان شاء الله تعجبكم وبالعافيه عليكم اختكم روعه


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

,’
تسلم آيدك عزيزتي ..
يعطيك آلف ع ـافيـه يارب ..
لآ ع ـدمنـآ هالطلآت آلحلوهـ ..
ودي لك / مج ـرد خبلـه
,’

..

الله عليك ..

تم الحفظ ..

مرة سهله ..


لاتحرميني روعة جديدك ..



..

يعطيك العافيه

دام قلمك