|
|
|
سجل بريدك في قائمة التقينا البريدية ليصلك كل جديد الموقع |
| زيارة هذه المجموعة |
 |
 |
 |
|
 | ||||||||||||
 |
 |
«
حٺى ..~{ الزمـבּ طڀعـﮧ [ عنيُد ] }~
|
موسوعة التقينا الاطباق المصورة
|
فواصل واكسسورات للمواضيع المطبخيه
»
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
سجل بريدك في قائمة التقينا البريدية ليصلك كل جديد الموقع |
| زيارة هذه المجموعة |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-23-2010, 10:47 AM
|
رقم المشاركة : 31 | |||||||
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يتبع. |
|||||||
|
|
01-30-2010, 05:33 PM
|
رقم المشاركة : 32 | |||||||
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] تورتة التوفي عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:35 PM
|
رقم المشاركة : 33 | |||||||
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:35 PM
|
رقم المشاركة : 34 | |||||||
|
تورتة الشوكولاته بالكريما البيضاء عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الطريقة : نحضر 2 قالب مقاس 8 بوصة ، نبطنهما بورق الزبدة ونرشه بالطحين على الجوانب نحضر الشيرة : نغلي نص كوب ماء وسكر وكريم الترتار ونتركهم على جنت نحضر خليط الكيك : ننخل الكاكاو البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والطحين نخفق السكر بنوعيه والزبدة ثم نضيف البيض بالتدريج ثم الحليب والشوكولا والفانيلا والماء ثم ما تم نخله من مواد جافة نصب المقدار في القالبين بكمية متساوية ونخبزها الآن نحضر الكريما البيض : نخفق 2 بياض بيض في الخلاط حتى يبيض البياض ويتكاثف ، ثم نصب الشيرة الحارة على البياض المخفوق وبذلك تصبح الكريما جاهزة تدهن الكيكة بالكريما من الوسط وتزين بها وتقدم عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:36 PM
|
رقم المشاركة : 35 | |||||||
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] طريقة منال في تحضير صلصة البشاميل عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الطريقة : نسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونحرك ثم نضيف الحليب بالتدريج ونحرك ومن ثم الملح ( لم أصور طريقة المكرونة بالبشاميل كاملة لسهولتها ، ولكل واحدة منا طريقتها في التحضير ) . |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:38 PM
|
رقم المشاركة : 36 | |||||||
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] حلى التفاح المقلي عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الطريقة : تخلط مقادير العجينة معاً عدا حلقات التفاح يقشر التفاح ويقطع لحلقات ويغمس في خليط العجين ثم يقلى في زيت حار غزير تحضر صلصة الكراميل بتحمير السكر على النار مع الماء ثم نضيف عصير التفاح وعود القرفة والزيت وتترك حتى تحمر وتتكون لنا الصلصة وتقدم حلقات التفاح المقلية مع الصلصة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] . |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:42 PM
|
رقم المشاركة : 37 | |||||||
|
كفتة الخضروات عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الطريقة : الكفتة : نسلق البطاطا وبعد 10 دقائق نسلق الجزر نهرس الجزر بالشوكة ثم البطاطا وهي دافية ثم نضيف البازيلا والكزبرة والنعنع والبقدونس والبصل الآن نشكل البهارات ، رشة ملح ، شطة بابريكا .. ونخلط نبهر البيض بالملح والفلفل والباربيكا نهرس الخضروات باليد ونشكل أقراص الكفتة ونحطها في البيض ثم البقسماط ونحمرها بالزيت وتقدم عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] . |
|||||||
|
|
|
01-30-2010, 05:43 PM
|
رقم المشاركة : 38 | |||||||
|
كريم كراميل بالشوكولاتة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الطريقة : نحتاج قالب قوي مجوف كبير لتحضير الكريم كراميل: نحرق كوب سكر و2 ملعقة ماء لتحضير الكريما: نخلط جبن كريمي + كوب حليب محلى + 4 بيضات + فانيلا + 1 ونص كوب حليب سايل نخفقها بمضرب يدوي نصب الكراميل في القالب ونحرك القالب ليتوزع الكراميل على الأطراف لتحضير الكيك : نخفق السكر والسكر ثم نضيف البيض بالتدريج ، وننخل الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والبيكربونات الصودا ونضيف المواد الجافة ثم الشوكولا السايحة والماء ، وتخفق مدة دقيقة في القالب نصب خليط الكريما وفوقه خليط الكيك ونضعها بحمام مائي ، ثم ندخله الفرن على درجة 180 درجة مئوية مدة ساعة إلى ساعة ونصف ثم تدخل بالثلاجة وتقلب عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
