مطبخك سيدتي

الألمَ · 01-26-2010, 04:22 PM

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] تورتة التوفي عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الطريقة :

لتحضير صلصة التوفي :

نحرق السكر ونضيف الحليب (يمكن استبداله بالكريما)
ثم الزبدة ونتركه يغلي بهدوء

لتحضير الكيك :

نحضر 2 قالب مقاس 9 بوصة
ونبطنه بورق زبدة وندهن الجوانب بزبدة ونرشها بطحين
نحضر الكيكة الآن
ننخل الطحين ، والبيكنج باودر والملح وفوقه برش البرتقال
في الخلاط نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح كريمي ثم البيض بالتدريج والفانيلا
ثم الطحين والمواد الجافة والحليب ونخلط بسرعة بطيئة
ثم نصب الخليط في القوالب ونخبز الكيك

لتجهيز الكريما :

نضيف نصف كمية التوفي المسبق تحضيرها والجبن والكريما والسكر ونخفق ببطء حتى تتكون لنا الكريما

الآن
نقص الجزء العلوي من الكيك
وعلى الكيكة الأولى نصب التوفي وندهنه وفوقه قليل من الكريما
ونضع الكيكة الثانية وندهنم بالكريما وتزين وتقدم

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

نــوفا · 02-07-2010, 02:49 AM

.
:

الله عليكِ

تسلم الايادي على روعة الطَرح

يحميك ربي ..الألمَ^_*

:
.

الألمَ · 02-08-2010, 10:01 AM

يسلمووووو على مرورك

ريانة · 03-10-2010, 01:46 AM

رااااااااائع الألم

يعطيك العاافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

مطبخك سيدتي

(وصفات طبخ وحلويات)