صينية البطاطس الفرنسية بالكريمة والجبنه
تكفى 6 أفراد
المقادير
زبدة للدهن +كوب الا ربع دوبل كريمه
قليل من الثوم المفروم +كيلو بطاطس
ملح وفلفل أسود +ربع كيلو جبن رومي مبشور
الطريقة :
تدهن قاعدة وجوانب الصينية بالزبدة ثم نضع الكريمة في وعاء مع الثوم ويقطع البطاطس شرائح رقيقة ثم نضع طبقة بطاطس في الصينية ويرش عليها ملح وفلفل حسب المذاق ثم قليل من خليط الكريمة ثم قليل من الجبن ثم طبقه تانيه من البطاطس ثم كريمة ثم جبن حتى ينتهي المقدار وتكون آخر طبقة جبن وتوضع في فرن سابق التسخين حتى ينضج البطاطس يصبح الوجه بنى مصفر . .
02-03-2010, 07:19 PM
][ صينية البطاطس الفرنسية بالكريمة والجبنه][
العرض العادي
