مطبخك سيدتي

صينية البطاطس بالمايونيز

المقادير:

- بطاطس + دجاجه + نصف كاس بازلا
+ 3 حبات جزر + ورقتين من الكرنب
ملعقتين زيت + فلفل+كمون+ملح
جبنة سائلة كاسه صغيره + كاسه صغيره مايونيز

الطريقة:

تقطع البطاطس حلقات ( بقدر الصينية التي تستخدمينها) ثم تقلى في الزيت
وترص الطبقة الاولى في الصينية
ثم نسلق الدجاجة بعد استوائها نزيل العظم منها ونقطعها قطع صغيرة
ثم نسلق البازلا ونبشر الجزر ونقطع الكرنب رقائق صغيرة ثم نضع الزيت في المقلاة ونضع عليه الجزرونحركه ثم نضع الكرنب ونحركة ثم نضع الدجاج والبازلا و البهارات والملح حسب الرغبة ونحركهم على النار قليلا ونصبها فوق طبقة البطاطس اللي في الصينية ونضع طبقة ثانية من البطاطس ,, ناخذ المايونيز والجبنة ونخلطها جيدا وتوضع على الوجة
وتوضع في الفرن وتحمر سطح الصينيه فقط.

.
:


الله عليكِ

تسلم الايادي على روعة الطَرح

يحميك ربي ..الألمَ^_*





:
.

يسلمك ربي عزيزتي

راااائع الالم يعطيك العااااافية